olej do g艂臋bokiego sma偶enia Spos贸b przygotowania: Ziemniaki dok艂adnie oczy艣膰 z ziemi. Mo偶esz do tego u偶y膰 szorstkiej strony nowej g膮bki lub szczoteczki. Mo偶na je r贸wnie偶 obra膰, ale nie jest to konieczne. Nast臋pnie pokr贸j je na cienkie plasterki, najlepiej o szeroko艣ci 1-2 mm - im cie艅sze, tym lepsze. Dzi臋ki temu b臋d膮 chrupi膮ce.
Ziemniaki nale偶y umy膰 oraz obra膰 a nast臋pnie pokroi膰 na plasterki o grubo艣ci oko艂o 1-3 mm. Tak przygotowane ziemniaki odstawiamy na 10 minut do miski z zimn膮 wod膮. P艂ukanie ziemniak贸w w zimnej wodzie pozwoli pozby膰 si臋 nadmiaru skrobi dzi臋ki czemu chipsy b臋d膮 chrupi膮ce.
9wZ8l. 163 428 8 72 350 131 49 438 277
jak zrobi膰 chipsy z ziemniak贸w na oleju